Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Чињенице и митови о јелу Брињала током трудноће!

Брињал је једно од најсвестранијих врста поврћа и често се сматра „краљем поврћа“. Такође, зове се патлиџан, брињал је једно од највећих конзумираних поврћа у земљи. Они долазе у многим варијантама и имају посебан окус који ни једно поврће не може ни близу! Брињали су богати гвожђем и нуде велику хранљиву вредност. Такође су познати као велики имунолошки појачивачи и помажу у регулацији нивоа холестерола и крвног притиска. Познато је да су брињали корисни за бебу, због високих количина витамина Ц, Е и Ниацина. Међутим, труднице остају подаље од овог поврћа, јер се вјерује да узрокује побачаје и рани пород. У овом чланку ћемо више открити и сазнати да ли једе брињал током трудноће једнако је опасно као и људи.

Да ли је безбедно јести брињал током трудноће?

Брињали или патлиџани нису само сигурни за конзумирање током трудноће, одлични су за цјелокупни развој бебе јер садрже пристојне количине храњивих твари као што су витамин А и витамин Е. Садржи и фолну киселину која је неопходна за развој црвене крви ћелије у беби.

Види више: Грожђице током трудноће

Да ли је Брињал штетан током трудноће?

Већина Индијаца верује у аиурведске праксе које снажно обесхрабрују употребу патлиџана током трудноће. Сматра се да брињали садрже велике количине фитохормона који покрећу менструацију, тако да постоје шансе за појаву побачаја. Међутим, минималне количине брињала могу бити дозвољене.

Разлози за избегавање брињал током трудноће:

Ево зашто људи верују да патлиџан није добар за труднице:

  1. Биљке за јаја спадају у категорију топлих или хладних намирница које се идеално избегавају током трудноће.
  2. Познато је да узрокује киселост у трудница које узрокују тешку нелагоду за њих, стога треба пазити и избјегавати бринале.
  3. Брињали су у природи обично диуретици, тако да често изазивају менструални ток који може довести до побачаја.
  4. Познато је да Брињал током ране трудноће узрокује контракције материце које могу довести до компликација као што су преурањене порођај или абортус па труднице избегавају брињале.

Види више: Горка тиква у трудноћи

Брињал погодности током трудноће:

Ево главних разлога зашто је брињал добар за трудноћу:

  1. Одличан је за стврдњавање загушења када се пече и једе док се ослобађа формирања слузи.
  2. Веома је ефикасан у лечењу хроничних болести попут рака, дијабетеса и хипертензије.
  3. Једење брињала у трудноћи може излијечити надутост када се узима у облику супе. Међутим, људи који пате од киселости могу то да избегну.

Иако аиурведске праксе ограничавају употребу патлиџана у исхрани за труднице, друге културе наглашавају горе наведене предности брињала и укључују га у дијету за труднице.

Нутритивни састав брињала:

Познато је да брињали или патлиџани имају око 6 грама жељеза, 5 грама дијеталних влакана и 6,4 грама витамина А. Такође садржи добре количине воде и садржаја калијума. Логично, ово је веома важно за труднице тако да конзумирање патлиџана током трудноће не би требало да представља проблем.

Како је брињал добар за фетус:

Нерођено дијете или фетус захтијева прехрану у облику фолне киселине за њихов развој, а брињали садрже добар дио жељеза. Они помажу у формирању здравог фетуса и завршавају период трудноће, спречавајући било какав родни дефект.

Види више: Јести папају током трудноће

Мере предострожности приликом коришћења брињала током трудноће:

Ако уопће конзумирате патлиџане, врло је важно подузети одређене мјере предострожности како би се избјегли штетни ефекти.

  • Најважнија брига приликом конзумирања патлиџана је да се осигура да је свежа. Стални патлиџани могу бити отровни за труднице.
  • Још једна опрезност коју треба вежбати је темељито прање биљака како би се избегла контаминација.
  • Уочено је да када бринали нису темељито опрани, они рађају токсоплазмозу која може изазвати прерану испоруку или друге компликације у трудноћи.

Како укључити Брињал у трудноћи?

У зависности од кухиње, можете спремити неколико јела са патлиџаном или патлиџаном. Брињал се може јести у сљедећим облицима:

  • Цурриес и Гравиес
  • Масхед Аубергине
  • Печена Брињал
  • Салате
  • Кисели краставци
  • Супе

Надамо се да смо вам очистили ваздух у погледу безбедности бринала током трудноће. Ова храњива биљка је сасвим сигурна за конзумирање током ове фазе и заправо може помоћи у смањењу зависности од вештачких додатака. Брињали су изузетно укусни и могу се комбиновати са другим елементима као што су парадајз, лећа, па чак и месо, да би се повећала калоријска вредност посуде. Међутим, потребно је ићи лако на количину, јер брињали могу узроковати прегријавање у тијелу, што доводи до здравствених проблема. Дакле, даме, превише свега може бити лоше! Једите у умереним количинама и уживајте у укусним, укусним брињалима!

ФАКс:

1. Може ли Брињал изазвати алергије код трудница?

Чак и ако у прошлости нисте имали алергијске реакције на брињал, може доћи до извесне нелагоде са брињалом током трудноће. Честе реакције су свраб, осип, чиреви, осип и мучнина.

2. Који је најбољи рецепт за труднице?

Један од најбољих и најпопуларнијих брињал рецепта за трудне жене је “Баинган ка Бхартха”. Једноставна је, укусна и ниско-масна. То се постиже печењем целих бринала на шпорету и њиховом скидањем. Месо се затим пире и кува са луком, парадајзом, зачинима и зеленим чилијем. Можете га украсити коријандером и уживати у ротију или пиринчу.

3. Је ли сигурно јести Брињал Док дојење?

Брињал нема негативан утицај на мајке које доје, осим ако су алергичне на њега. Може се сигурно конзумирати и уживати у прехрамбеним предностима које нуди. Високе количине калцијума и витамина могу побољшати квалитет млијека и помоћи у расту ваше бебе.