Популар Постс

Избор Уредника - 2020

Како направити Масоор Дал рецепт

Pin
Send
Share
Send

Постоје многе културе у којима су лећа и махунарке прилично велика храна. За вашу свест, лећа и махунарке су један од најбогатијих извора протеина код вегетаријанаца. Међутим, припрема дал-а је једнако уобичајена за људе који једу и не-вегетаријанце. На тржишту постоји много различитих врста лећа. Ово помаже кориснику да разбије монотонију и укус има само једну сорту. Увек је боља опција да се користе различите врсте дал-а за кување и исхрану како би се добиле више користи за здравље. Међу разноликим далс на тржишту, један од заједничких и прилично популаран један долазе у облику масоор дал такођер познат као црвена или ружичаста лећа.

Многи људи заиста воле цурри од масоор дал-а посебно у културама као што је Индија. Пикантни рецепт масоор дал ће дефинитивно додати окус и заокрет досадним свакодневним оброцима.

Види више: Како припремити жути дал

За практичност корисника, у наставку је дата једноставна припрема за масажу која се може користити. Проверити:

Метод за припрему Масоор Дал:

Састојци обавезни:

Дал Масоор Дал: ¾ шоље
: Вода: 2 чаше за кување дал
Ју Лимунов сок: 1 кашичица
: Лук: 1, исецкан
: Парадајз: 1, исецкан
: Бели лук: 2-3, исецкан
: Ђумбир:, инча, фино исецкан
Цх Зелени чили: 1, сјецкани
Цх Ред Цхиллиес: 1-2
: Семе кума: 1 кафена кашика
Цх Црвени чили пудер: ½ кашичице
Фо Асафоетида: прстохват
Мас Гарам Масала Пудер: ½ кашичице
Иц Куркума у ​​праху: ½ кашичице
: Листови коријандера: 1 кашика, за гарнитуру јела
Ф Дри фенугреек / касури метхи: 1 чајна кашика
/ Уље / Гхее: 2 кашике

Види више: Како припремити Дал Макхни

Метод за припрему Дал:

Узмите дал у посуду и добро га исперите из текуће воде. Сада додајте овај масоор дал у експрес лонац са 2 шоље воде и пустите га да кува док не постане мекано, кашасто и јестиво. Такођер можете кухати дал у лонцу умјесто штедњака по вашој удобности. Међутим, побрините се да намочите дал у воду најмање 30-40 минута прије кухања како бисте осигурали исправне резултате.

Када се дал кува, умутите га брковима и онда га оставите на страну. Узмите тигањ на топлоту и додајте гхее или уље. Овоме додајте семе кима и пеците га неко време. Ово треба да прати лук који треба кувати до златно браон боје. Џумбир и бели лук следе следећи у кувању и дају му око 10-15 секунди да би добили укус.

Зелени чили и црвени чили треба додати сада заједно са свим сувим зачинима који се спомињу на листи, укључујући асафоетиду. Овоме додајте парадајз и пустите га да кува док се уље не одвоји од смеше и парадајз је мекан и кашаст. Овоме додајте кувани дал који сте оставили по страни.

Уз дал додајте око 1 ½ шоље воде заједно са соли и добро промешајте. Ово би требало да се кува на лаганој ватри наредних 10 минута. Ово треба да се уради док се не постигне доследност коју желите. Обично масоор дал није ни дебел ни танак и познато је да има средњу конзистенцију.

Види више: Како направити Архар Дал

Време је да се додају суви листови пискавице, а затим да се кувају на минуту. На крају, треба додати сок од лимуна и сјецкани лист коријандера који ће чак додати и апел на дал.

Добро промешати. Послужите топло са куваним пиринчем или са топлим чапатима. Ово ће дефинитивно побољшати ваше непце и пружити Вам зачин и окус у свакодневном оброку без компромиса по здравље.

Pin
Send
Share
Send

Погледајте видео: Chicken Roll - simple and easiest recipe (Јун 2020).

Загрузка...